Éste es el poderoso y efectivo jugo rojo que te ayuda como multivitamínico para prevenir la anemia

Además de suplementos de hierro, vitamina B12, ácido fólico u otras vitaminas y minerales, y transfusiones de sangre, una opción preventiva que es recomendaba por especialistas en la salud es la ingesta de productos ricos en hierro, magnesio y zinc, como el betabel.

Los síntomas incluyen fatiga, debilidad, dificultad para concentrarse y palidez en la piel. Sin embargo, una dieta equilibrada puede ayudar a combatir este problema, y el betabel y la levadura de cerveza son dos ingredientes que pueden marcar la diferencia.

El betabel, también conocido como remolacha, es un vegetal rico en una variedad de vitaminas y minerales esenciales. Contiene vitaminas C, B6, E y K, así como minerales como hierro, calcio, magnesio, fósforo, potasio y zinc. Estos nutrientes ayudan a mantener un flujo sanguíneo saludable y promueven una función intestinal óptima. Incorporar betabel en tu dieta puede ser una excelente manera de aumentar tus niveles de hemoglobina y mejorar tu salud en general.

Por otro lado, la levadura de cerveza es un superalimento cargado de proteínas, vitaminas del complejo B y minerales como cromo, selenio, potasio, hierro, zinc y magnesio. Además de ser rica en fibra, la levadura de cerveza puede ayudar a regular el metabolismo del azúcar y mejorar la digestión. Su contenido probiótico también puede ser beneficioso para la salud intestinal.

Una opción natural para aumentar tus niveles de hemoglobina es mezclar ambos ingredientes y consumirlo diariamente. A continuación, compartimos una receta para preparar un jugo refrescante que te ayudará a evitar este padecimiento:

Ingredientes:

• 1 betabel o remolacha
• 1 zanahoria
• 1 cucharada pequeña de levadura de cerveza
• 1 vaso de agua

Instrucciones:

• Limpia el betabel y córtalo en cuadrados
• Pela la zanahoria y córtala en trozos
• En una licuadora, agrega el betabel, la zanahoria, la levadura de cerveza y el agua
• Mezcla durante unos minutos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y no queden grumos
• Sirve y disfruta de este saludable y delicioso jugo

Aunque su consumo es recomendado por nutricionistas, recuerda acompañar una dieta saludable con visitas periódicas con una especialista en la salud. (i):